Crémier chauffant 100 L (140 kg), 230V - PREMIUM
Les écrémeuses de la ligne PREMIUM sont disponibles en deux versions, avec ou sans chauffage. Elles sont équipées d'un contrôleur avancé qui permet de régler les paramètres du processus de crémage.
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Ces appareils sont conçus pour réaliser le processus de crémation du miel. La conception appropriée de l'hélice de mélange en acier inoxydable résistant aux acides permet une crémation précise du miel. Le crémage consiste à inoculer du miel liquide avec du miel cristallisé et à abraser les cristaux de miel à faible vitesse. Le processus de crémage doit se dérouler par cycles répétitifs "travail-arrêt".
Un miel correctement crémé a une consistance de beurre.
Paramètres techniques :
- Commande CE-03 avec possibilité de modifier la durée de l'arrêt et le fonctionnement de l'agitateur avec affichage numérique.
- Alimentation électrique 230V
- vitesse de rotation de l'agitateur : 36 tours/minute
- régulateur de température électrique dans la plage de 30-55 ° C
- entièrement en acier inoxydable résistant aux acides
- Alimentation électrique
- 230V
- Contrôleur
- CE-03
- Vitesse de rotation
- 36RPM
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