Macchina per la crema di miele, 70 L (95 kg), 400 V

Cremare il miele: come si fa?

Il miele è un prodotto naturale delle api che possiede molte proprietà preziose.Oltre ai suoi valori nutrizionali e medicinali, il miele è amato anche per il suo sapore dolce e la sua consistenza piacevole.Tuttavia, con il tempo il miele può cristallizzarsi, diventando duro e difficile da consumare. È qui che viene in soccorso la cremazione del miele, un processo di cristallizzazione controllata che gli conferisce una consistenza liscia e cremosa.Il miele in crema si spalma più facilmente, non cola dal pane e viene consumato più facilmente, soprattutto dai bambini.

Cremagliera per miele 70 l / ~98 kg, 3x400V, controllore C-01 - CLASSICO

L'apparecchio per la cremazione del miele che offriamo è un'attrezzatura professionale progettata per l'uso negli studi di apicoltura.

L'apparecchio è dotato di:

• Grande capacità del serbatoio (70 l), che consente di scremare una grande quantità di miele in una sola volta.
• Un potente motore 3x400V per un funzionamento efficiente e affidabile.
• Controller C-01 - CLASSIC di facile utilizzo per un controllo preciso del processo di scrematura.
• Robusta struttura in acciaio inox, che garantisce una lunga durata dell'unità.

Vantaggi dell'utilizzo di un crematore di miele

Aumento del valore del miele: un miele cremoso è più attraente per i consumatori e può essere venduto a un prezzo più alto.

Erogazione più facile: il miele cremoso si spalma più facilmente e non cola dal pane, rendendo più facile l'erogazione.

Maggiore appeal del prodotto: il miele cremoso ha un aspetto più appetibile e ne favorisce il consumo.

Il processo di crematura deve essere eseguito in cicli ripetitivi di "lavoro - arresto" ' funzionamento dell'agitatore - 15 min ' arresto dell'agitatore 1 h.

Per quanto riguarda le attrezzature per la cremazione, si consigliano serbatoi e barili di grande capacità e con materiali di alta qualità; sono disponibili anche smielatori radiali, e possono essere utili anche i setacci.